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柳州风味之酸辣鸡脚
指天椒、花椒、大葱、红尖椒、独蒜、鸡脚、白糖、白醋、盐、生抽。
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泡椒鸡爪
鸡爪、白醋、小米椒、小米椒水、盐、味精、香叶、八角、姜胡萝卜、蒜。
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蜜汁叉烧肉
猪里脊、蚝油、生抽、白糖、洋葱、大蒜、红曲粉。
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冬瓜薏米排骨汤
猪骨、薏米、冬瓜、盐、生姜。
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洗面筋版胡辣汤
面粉、水、海带、粉皮、黑木耳、花生、黄豆、鸡蛋、番茄、菠菜、大葱、生姜、胡椒粉、辣椒粉、食盐、鸡精。
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水煎包
韭菜、五花肉、姜、花椒、酱油、料酒、食盐、花生油。
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香肠煲仔饭
大米、鸡蛋、香肠、胡萝卜、小葱、生抽、糖、橄榄油、姜、老抽、盐。
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独家
茅根竹蔗萝卜马蹄水
茅根、竹蔗、马蹄、红萝卜、水。
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蒜蓉开背虾
明虾、粉丝、大蒜、花生油、生抽、味极鲜、蚝油。
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菠萝咕噜肉
菠萝、里脊肉、鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、油、青椒、红椒、番茄酱、白醋、清水、白糖、水淀粉。
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