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炒菜
蒜辣金针菇
金针菇、青椒、小米辣、蒜、小葱、藤椒、生抽、白砂糖、盐、藤椒油、菜籽油、老抽、醋。
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川辣卤牛肉
牛腱、八角、山萘、花椒、干辣椒、小米辣、老抽、生抽、冰糖、老姜、大蒜、盐、香叶。
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川味家常豆腐
老豆腐、猪肉糜、青椒、红椒、青蒜、水淀粉、大蒜、洋葱、豆瓣酱、生抽、盐。
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汁浓味鲜的香辣蟹
大闸蟹、洋葱、杏鲍菇、青椒、小红椒、郫县豆瓣酱、老姜、大蒜、香葱、香菜、面粉、油。
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川香宫保鸡丁
鸡腿、花生、辣椒、葱、料酒、盐、酱油、蚝油、糖、醋、淀粉。
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酸辣粉
红薯粉、油菜、豆芽、葱、香菜、蒜、咸菜、油炸花生米、米椒、熟芝麻、生抽、香油、胡椒粉、孜然粉、油炸辣椒、盐、鸡精、香醋、麻油、味精。
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川味土豆烧排骨
排骨、小土豆、姜片、豆瓣酱、料酒、生抽、油、盐。
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辣子鸡块
三黄鸡、葱、姜、蒜、细辣椒、干辣椒段、花椒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、十三香、鸡精、白糖、料酒、胡麻油、味精。
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家常版鱼香肉丝
猪里脊、青椒、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、白糖、九度米醋、盐、老抽、一品鲜酱油、鸡精。
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回锅肉
带皮二刀肉、豆豉、甜面酱、花椒粒、豆瓣酱、白糖、老姜、大蒜、葱、青蒜苗、料酒。
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