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学做菜2017.10
红烧花鲢鱼
花鲢鱼、青椒、葱、姜、蒜、老抽、盐、料酒、糖。
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三鲜水饺
面粉、韭菜、猪肉、虾仁、葱、姜、蒜、香油、酱油、盐、料酒。
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红烧猪肘
猪肘子、花椒、大料、糖、冰糖、蚝油、老抽、玉米油、一品鲜酱油、姜。
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焖烧脱骨猪肘肉
猪后肘、枸杞、灯笼椒、五香料酒、蚝油、小红枣、红烧酱油、生抽、香叶、灵芝片、葱、桂皮、姜、小干辣椒、冰糖、大料、草果、盐。
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脱骨猪肘
猪肘、芸豆、姜、大葱、香菜叶、冰糖、八角、桂皮、香叶、陈皮、花椒、红辣椒、酱油、料酒、水淀粉、盐。
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卤猪肘
猪肘子、老汤、油、盐、老抽、冰糖、大料、葱、姜、桂皮、陈皮。
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