凉菜

鸡腿、八角、桂皮、香叶、葱、姜、香菜、蒜、盐、鸡精、生抽、芝麻油。

长茄子、蒜、蒸鱼豉油、生抽、红尖椒、香葱、香油、香醋、糖、辣椒油、盐。。

猪耳、香菜、熟花生米、黄瓜、生姜、葱、香叶、红曲粉、盐、鸡精、料酒、辣椒油、香油、醋。

猪耳朵、料酒、老抽、葱花、生姜、八角、花生米、香菜、蒜米、辣椒、芝麻、生抽、麻辣油。

海带丝、香菜、生姜、大蒜、油辣子。

鸡腿、芝麻酱、生抽、糖、粗辣椒粉、细辣椒粉、花椒粉、花生碎、熟芝麻、鸡汤、辣椒红油、盐、葱、姜、八角、花椒、冰水。

胡萝卜、海带、黄瓜、粉丝、盐、糖、醋、芝麻油。

牛肉、豆瓣酱、干辣椒面、花生米、熟白芝麻、花椒面、姜、蒜。

白萝卜、胡萝卜、莴苣、心里美萝卜、柠檬、鱼露、香菜、蒜、青椒、白砂糖、纯净水、红椒。

猪肘子、葱、姜、花椒、大料、黄豆酱、五香粉、生抽、南乳汁、豆蔻、白果、草果、桂皮、香叶、盐、料酒。