汤品

嫩豆腐、小白菜、蒜、盐、鸡粉。

豆腐皮、鸡胸肉、虾仁、火腿、冬笋、熟猪油、盐、上汤。

粉丝、咸肉、大虾、冬笋、干海参、泡发鱼肚、干贝、干鲍鱼、花菇、鸽子蛋、草鸡、姜、浓汤宝、花雕酒、盐。

排骨、山药、盐、油、料酒、鸡精、葱姜、水。

鸽子、山药、枸杞、姜、料酒、盐。

乌鸡、瘦肉、花旗参、红枣、盐。

牛里脊、香菇、香菜、姜、蛋清、水淀粉、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、食用油。

猪肚、莲子、　　葱、姜、红枣、蒜苗、盐、胡椒粉。

猪小排、萝卜、胡萝卜、生姜片、香葱碎、盐、黄酒、清水。

鲫鱼、豆腐、枸杞、香菇、大枣、油、葱、姜、料酒、盐。