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热菜
水煮鱼片
草鱼、葱、姜片、蒜瓣、生菜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖、蛋清、生粉、豆瓣酱、干辣椒、花椒。
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水煮鱼片
黑鱼、油、盐、白糖、鸡精、料酒、醋、酱油、郫县豆瓣酱、泡椒酱、葱、胡椒粉、花椒、水淀粉、姜、蒜。
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红油鱼片火锅
草鱼、油皮、豆腐、大白菜。
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杭椒牛柳
嫩牛肉、杭椒、蚝油、生抽、糖、胡椒粉、盐、淀粉、蒜、辣椒。
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芋丸
芋头、葛粉、猪肉、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、香菜叶、香油。
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口水鸡
鸡腿、黄瓜、辣椒、花椒、白芝麻、葱、菜籽油、料酒、生抽、白醋、盐、味精、姜、蒜。
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白萝卜丸子
白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、面粉、食用油、鸡精。
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花开富贵牡丹鱼片
草鱼、盐、料酒、鸡精、胡椒、淀粉、蚝油、白糖、油。
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独家
水煮肉片
里脊肉、淀粉、油菜、豆芽、生抽、蛋清、食盐、姜末、蒜末、花椒、干辣椒、油、鸡精、郫县豆瓣酱、剁椒酱、高汤。
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椒盐鱼块
草鱼肉、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、椒盐、生粉。
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