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热菜
《信鑫》
蒜蓉粉丝开边虾
绿豆粉丝、鲜虾、料酒、生抽、蒜、香葱、蒸鱼豉油。
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怀胎豆腐
豆腐、猪肉糜、芽菜、青椒红椒。
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东北铁锅炖鱼
白鲢鱼、小葱、蒜、姜、黄豆酱、白酒、酱油。
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粉蒸肉
五花肉、糯米、葱姜、生抽、老抽、八角、盐和鸡精、料酒、甜面酱、五香粉。
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夹沙肉(甜烧白)
五花肉、红豆沙、糯米、红枣、枸杞、红糖、老抽。
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红烧肉
猪五花肉、生抽、老抽、冰糖、大料、桂皮、香叶、姜、葱段、黄酒。
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姜汁可乐排骨
猪小排、可乐、生抽、姜片、大葱、蚝油、老抽、清水、花雕酒。
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麻辣藕片
莲藕、前腿肉、姜、蒜、红花椒、干辣椒、葱、盐、鸡粉、生抽、郫县豆瓣酱、胡椒粉。
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快速自制油条
面粉、鸡蛋、泡打粉、小苏打、色拉油、盐。
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溜肉段
里脊肉、胡萝卜、尖椒、葱、姜、蒜、生抽、醋、糖、盐、淀粉、面粉、植物油、料酒。
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