凉拌类

嫩豆腐、皮蛋、黑豆、香醋、盐、酱油、蒜泥、香油、油炸花生、辣椒粉。

黄瓜、小米辣、生抽、盐、花椒粒、食用油、蒜、米醋。

猪肝、盐、八角、花椒、葱、姜、白酒、红油、生抽、香醋、花椒油、蒜末。

小排骨、食用油、老抽、盐、白砂糖、米醋、料酒、白芝麻、葱、姜。

猪肝、黄瓜、小葱、小红辣椒、葱、白砂糖、姜、蒜、咸盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油、花椒水、干辣椒、五香粉、香油、醋。

鸡爪、泡椒、葱白、生姜、八角、桂皮、花椒、料酒、食盐、白糖。

西红柿、白糖。

黄瓜、盐、枸杞子、辣椒面、油、蒜泥、甜醋、鲜酱油。

牛筋肉、姜、丁香、香叶、桂皮、花椒、草果、八角、炒花生米、葱、蒜、老抽、料酒、醋、生抽、白芝麻、白糖、盐、高汤。

金针菇、生抽、糖、醋、蒜末、小红椒、小绿椒、辣椒油、味精。