冬季

红薯、面粉、盐、白糖。

花生、莲藕、龙骨、鸡爪、水、盐。

白萝卜、猪肉糜、香菇、小葱、生姜、鹌鹑蛋、盐、香油、五香粉、干淀粉。

牛腱子、娃娃菜、油、盐、料酒、青椒、郫县豆瓣酱、油辣椒、生粉。

猪大肠、干红辣椒、青椒、葱姜、花椒、盐、味极鲜、鸡精、香油。

猪肉、猪皮冻、面包糠、蛋清、盐、生抽、鸡精、五香粉、香油、淀粉。

竹笙、芦笋、金针菇、虫草花、南瓜、金华火腿、高汤、蒜蓉、盐、白醋。

四季豆、荷美尔培根、辣椒干、红羊角椒、大蒜头、盐、糖、蒸鱼豉油。

海鲈鱼、白玉豆腐、葱、蒜、姜、彩椒、绍酒、李锦记生抽、蚝油、剁椒、盐、糖。

大白菜叶子、猪肉馅料、葱、蒜黄、木耳、姜、盐、糖、生抽、蚝油、芝麻油、淀粉。