川菜

五花肉、白糖 、热水、大葱、姜、蒜、盐、香叶、大料、桂皮。

大葱、牛腱子、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、大蒜、干黄酱、姜、丁香、料酒、老抽、冰糖、茴香籽、生抽。

牛肉、盐、老抽、蛋清、干辣椒节、孜然粒、蒜蓉、姜末、白芝麻、鸡精、醪糟汁、牛油。

牛肚腩、姜片、小葱节、料酒、西红柿、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、花雕酒、老抽、胡椒粉、大蒜苗、鸡精。

牛肉、盐、泡姜、泡蒜、泡椒、香菜、鸡精。

牛里脊肉、豆芽、小油菜、泡发木耳、盐、料酒、鸡粉、淀粉、植物油、郫县豆瓣辣酱、葱白、姜粉、高汤、生抽、干辣椒碎、辣椒油、花椒油。

粉丝、猪肉末、葱、郫县豆瓣酱、蒜、姜、生抽、老抽、糖、盐、小米椒、杭椒、胡椒粉。

粉丝、鸡蛋、酸菜、葱、姜、蒜、盐、白胡椒粉、生抽、醋、色拉油。

里脊肉、黄瓜、胡萝卜、木耳、葱、盐、白糖、醋、生抽、老抽、五香粉、香油、玉米淀粉、糯米粉、白胡椒粉、姜、蒜。

豇豆、豆豉、猪肉、小米辣、葱、盐、生抽、糖、姜。