腌制

白菜、洗盐、辣椒面、蒜姜末、虾酱、鱼露、小葱、萝卜、小鱼末、糯米糊、海带水、水芹菜。

嫩黄瓜、小米椒、大蒜、白砂糖、生抽、醋、盐。

白萝卜、胡萝卜、包菜、仔姜、红椒、盐、白醋、糖、白酒、白开水、柠檬。

黄瓜、盐、糖、大蒜头、小米椒、生抽、老抽、砂糖、香醋、白酒、味精。

大白菜、梨、苹果、鲜红辣椒、洋葱、蒜、姜、辣椒面、腌制盐。

白萝卜、白醋、冰糖、盐、红辣椒。