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刘氏菜谱
文刀吉利
芥末粉丝黄花菜
黄花菜、粉丝、香菜、芥末油、食醋、食盐、味精。
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番茄鱼片汤
番茄、草鱼、姜、葱、油、盐、香油、酱油。
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猪肉炖粉条
猪肘子、粉条、葱、姜、大料、盐、糖、料酒、生抽。
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法式奶油蘑菇浓汤
无盐黄油、普通面粉、口蘑、洋葱、开水、全脂牛奶、淡奶油、香叶、盐、白砂糖、白胡椒。
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木耳蒸鸡
木耳、鸡全翅、姜、蒜头、剁椒、盐、生抽、鸡粉、生粉。
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麻辣香锅
五花肉、鲜虾、莲藕、菜花、干木耳、熏干、平菇、莴笋、大蒜片、姜片、海底捞麻辣香锅调味料、油、盐。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、黑木耳、葱、姜、干红辣椒、八角、花椒、盐、生抽、蚝油、鸡精、青红线椒。
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独家
腊味煲仔饭
大米、四川腊肠、腊肉、鸡蛋、西兰花、生抽、味极鲜、白糖、蚝油、香油。
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萝卜炖羊肉
羊肉、萝卜、蒜头、生姜、陈皮、花椒、八角、草果、孜然、盐、米酒、酱油、冰糖。
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炖羊肉
羊肋排、白萝卜、盐、糖、桂皮、香叶、蒜瓣、姜片、干辣椒、料酒、老抽。
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