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荤菜
红烧猪蹄
猪蹄、葱姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、生抽、老抽、料酒。
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酱肘子
前肘子、干黄酱、红辣豆腐乳及汤汁、马来西亚肉骨茶、老汤、老葱、姜、大蒜、花雕酒、鲜山楂、水疙瘩。
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双菇炒肉丝
白蘑菇、肉丝、新鲜大香菇、青红椒、植物油、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、葱花。
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陈皮乌鸡煲
乌鸡、陈皮、盐。
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阿胶乌鸡汤
乌鸡、瘦肉、阿胶、红枣、桂圆肉、姜、盐。
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药膳乌鸡汤
乌鸡、虫草花、黄芪、党参、当归、红枣、枸杞、淮山、盐、姜片。
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枸杞乌鸡汤
乌鸡、盐、生姜、大葱、料酒。
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牛肉炒三蔬
牛肉、胡萝卜、白洋葱、西兰花、姜片、蒜头米、酱油、蚝油、盐、生粉、花生油、胡椒粉、猪油、酱油。
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腊肉炒菜花
菜花、广式腊肉、青椒、红椒、洋葱、料酒、盐、油。
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十分钟红烧鱼
草鱼、料酒、生抽、红烧酱油、砂糖、香菜、香叶、葱、姜、蒜、油、盐。
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