荤菜

羊腿肉、大葱、大蒜、花椒、盐、十三香、鸡精。

带筋牛肉、番茄、干辣椒、桂皮、花椒、八角、香叶、草果、冰糖、豆瓣酱、植物油、盐。

雪花牛腩、油、郫县豆瓣酱、黄酒、山楂、草果、白豆蔻、蒜叶、生姜、白糖。

牛腱子、盐、食用油、白糖、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、丁香、花椒粒、干山楂片、桔子皮、料酒、生抽、老抽、白芷、大料、香叶。

猪肉、木耳、青笋、姜、葱、郫县豆瓣酱、淀粉、菜籽油、生抽、醋、白糖、蒜。

素鸡、木耳、回锅肉、青椒、豆瓣酱、老抽、鸡精。

排骨、栗子、香菇、生姜、葱、红烧酱油、酱油、料酒、盐、油。

鸡腿、栗子、青椒、油、盐、冰糖、花椒、八角、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、蚝油。

草鸡、栗子、玉米油、蒜瓣、料酒、六月鲜酱油、老抽、砂糖、糖桂花、麻油、干桂花、盐、姜片。

鸡、栗子、姜、油、盐、生抽、蚝油、葱、酒。