特色

白菜、北豆腐、五花肉、海米、生抽、酱油、大葱、生姜、花椒粉、盐、食用油。

羊排、生姜、花椒、桂皮、丁香、小茴香、橙皮。

羊肉、黄酒、盐、冰糖、老抽、鲜抽、青大蒜、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、红枣。

牛肉、姜、葱、蒜、花椒、香叶、八角、干辣椒、白芷、丁香、冰糖、老抽、盐、鸡粉、料酒、香菜。

武昌鱼、玉米油、香醋、味极鲜酱油、蒸鱼豉油、蚝油、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料、香葱碎、胡椒粉、鸡精、盐、黄酒、温水。

武昌鱼、蒸鱼豉油、葱姜、盐、白酒、花椒、泡椒、食用油。

花生米、八角、香叶、朝天椒、十三香、盐。

西红柿、口蘑、香菇、菠菜、宫面、大蒜、生姜、羊肉片、紫菜、盐、鲜酱油、花椒。

面粉、牛肉馅、洋葱、大葱、料酒、老抽、生抽、鸡精、花椒水、胡椒粉、食用盐、香油。

甜杏仁、饮用水（分两次，详见步骤）、牛奶、琼脂、冰糖、糖桂花酱、无。