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猪肉
溪水诺
鱼香肉丝
冬笋、猪里脊肉、水发木耳、胡萝卜、蒜、剁辣椒。
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木须肉
猪里脊、鸡蛋、木耳、黄花菜、黄瓜、红椒、大葱、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉、胡椒粉。
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酸菜白肉
五花肉、酸菜、干辣椒、味精、五花肉、味精、大葱、姜、食盐、大葱。
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鱼香肉丝
猪里脊肉、青椒、水发木耳。
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自制腊肉
五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。
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红烧肉
五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。
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赛肘花
猪肉、猪皮、料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、香叶、肉蔻、甘草、冰糖、食盐、葱、姜。
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蜜汁叉烧肉
猪梅花肉、叉烧酱、生抽、老抽、白糖、料酒、盐、蜂蜜、清水。
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把子肉
五花肉、葱姜、生抽、甜面酱、白糖、花椒大料、香叶、肉桂、陈皮。
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农家小炒肉
五花肉、红尖椒、青尖椒、姜、蒜头、大蒜。
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