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张氏家常菜
核桃鸡丁
鸡胸肉、核桃、豌豆、胡萝卜、葱、盐、水淀粉、料酒、鸡精、香油、生抽。
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酱焖羊蝎子
羊蝎子、海鲜酱、柱候酱、干黄酱、油、盐、蚝油、十三香、八角粉、花椒粉、肉桂粉、干辣椒、大葱、大蒜、姜、老汤。
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独家
清炒青萝卜丝
青萝卜、小米椒、花生油、姜、盐、鸡精、蒜。
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香酥鱿鱼圈
鱿鱼、面包糠、盐、料酒、鸡蛋、玉米淀粉。
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洋葱炒鱿鱼
鱿鱼、生姜、大葱、洋葱、红辣椒、生抽、香菜。
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黄金玉米烙
玉米罐头、炼乳、白砂糖、油、玉米淀粉、糯米粉。
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香煎玉米烙
玉米粒、盐、干生粉、糯米粉、吉士粉。
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肉末粉丝
肉糜、粉丝、姜、红辣椒、葱、食用油、料酒、生抽、糖、盐、老抽、鸡精。
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黄豆焖猪蹄
猪蹄、黄豆、姜、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、盐、生抽、老抽、鸡粉、料酒。
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黄豆焖五花肉
五花肉、黄豆、姜、干辣椒、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、鸡粉。
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