荤菜

花甲、姜、红辣椒、豆豉、葱、蚝油。

白条鸭、蚝油、特级酱油、五香粉、盐、胡椒粉、糖、蜂蜜、白醋。

河蟹、姜。

肥肉、瘦肉、冬笋、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、五香粉、姜末、冰糖、姜、桂皮、香叶、茴香、草果、肉蔻、白蔻、八角、胡椒、盐、老抽、陈醋。

鸡中翅、可乐、老抽、姜、小葱、酱油、料酒、蒜、盐。

白鱼、葱姜、香菜、葱花、食用油、盐、料酒、胡椒粉、蒸鱼豆豉油、生抽。

鸡翅、可乐、八角、姜、葱段、料酒。

五花肉、姜、草果、冰糖、八角。

肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。