鱼

鲤鱼、葱、姜、大料、肥肉、白糖、白醋、酱油、料酒、干辣椒。

鲜活草鱼、鱼酸菜、泡山椒、小米椒、青辣椒、盐、糖、料酒、胡椒粉、干淀粉、蛋清、葱、色拉油、姜。

黄花鱼、葱、姜、酱油、花生油、料酒、鱼露、盐、白胡椒粉。

鲤鱼、酱油、白醋、蚝油、料酒。

鲈鱼、生抽、盐、麻椒、青椒丝、葱丝、红椒丝。