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五花肉烧鹌鹑蛋
五花肉、鹌鹑蛋、盐、糖、姜、八角、生抽、红烧酱油、蚝油、葱。
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杏鲍菇烧西兰花
杏鲍菇、西兰花、油、盐、味精、葱、胡萝卜、姜。
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炒青笋
青笋、腰果、红辣椒、鱼露、盐。
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土豆烧牛腩
牛肚腩、姜片、小葱节、料酒、西红柿、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、花雕酒、老抽、胡椒粉、大蒜苗、鸡精。
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双椒炒牛肉
牛肉、红彩椒、黄彩椒、韭菜、植物油、盐、料酒、淀粉、酱油。
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蚝仔烙
生蚝、红薯粉、面粉、鸡蛋、大葱、花生油、盐、香菜、红椒、洋葱、胡椒粉、生抽。
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蚵仔煎
红薯粉、生蚝、鸡蛋、油、盐、鱼露、生粉、胡椒粉、香菜。
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团圆蟹
青蟹、鲜肉汤圆、姜葱、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油。
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腰果虾仁
虾、腰果、黄瓜、葱、姜、水淀粉、干淀粉、盐、糖、小苏打、生抽。
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