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凉菜
盐水虾
虾、盐、姜、香油、酱油。
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时蔬小拌菜
豆皮、西兰花、黄瓜、胡萝卜、白菜心、苦苣、盐、生抽、丘比沙拉汁。
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卤水鸭翅
鸭中翅、八角、桂皮、红花椒、干辣椒、姜、沙姜、丁香、茴香、香叶、盐、生抽、老抽、香辣酱、芝麻油。
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麻辣凉拌菜花
菜花、洋葱、青椒、胡萝卜、干木耳、盐、鸡粉、辣椒碎、麻油、芝麻油、生抽、糖、食醋、花椒粉。
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凉拌三丝
圆葱、青椒、胡萝卜、精盐、酱油、香醋、香油。
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麻辣手撕鸡
鸡肉、小香葱、姜、蒜、小米辣、香菜、花椒油、辣椒红油、蒸鱼豉油、味极鲜生抽、香醋、辣鲜露、胡椒粉、糖、盐焗鸡粉、盐、鸡汤。
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凉拌土豆丝
土豆、大蒜、生姜、干辣椒、辣椒红油、鸡粉、白糖、芝麻香油、葱花。
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凉拌黄瓜条
黄瓜、蒜末。
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皮蛋豆腐
皮蛋、内脂豆腐、香菜、干红辣椒、植物油、芝麻香油、盐、生抽、醋、鸡精。
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蓑衣黄瓜
黄瓜、蒜、油、生抽、陈醋、糖、盐、花椒、干红椒。
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