肉类-炖

排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。

鸡翅、冰糖、姜、生抽、老抽、料酒。

大白菜、油豆腐、五花肉、葱姜、大料、桂皮、香叶、老抽、生抽、糖、料酒、盐、鸡精。

牛肉、土豆、胡萝卜、姜、葱。