热菜

南瓜花、鸡蛋、九三葵花籽油、盐、糖、淀粉、面粉、水适量。

鸡胗、酸豆角、剁椒、泡椒、姜、蒜子、花椒、辣椒圈、盐、鸡精。

木耳、胡萝卜、藕、荷兰豆、蒜、盐、油。

千张结、笋干、冬瓜、熟五花肉、青红椒洋葱、姜、蒜、油、盐、胡椒、郫县豆瓣。

肥肠、洋葱、蒜苗。

小河虾、韭菜、小米椒、姜、蒜、盐、花生油。

绿豆芽、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、黑木耳、姜、料酒、蚝油、盐、葱。

卤水豆腐、猪肉馅、大葱末、姜末、蚝油、酱油、胡椒粉、料酒。

五花肉、鲜味酱油、花雕酒、生姜、香葱、老抽、冰糖、八角、桂皮。

毛肚、牛百叶、瘦肉、猪血、黄鳝、盐、生抽、生粉、蒜蓉、姜末、大葱碎、花椒、辣椒粉、豆瓣酱、胡椒粉、老抽、黄豆芽、鸡精、干辣椒节、小葱段、青花椒。