冷菜

鸭舌、鸡胗、杏鲍菇、泡椒、糟卤、花椒、姜、葱、盐、白醋、糖。

鸡蛋、白糖、牛奶、玉米油、低粉、白醋。

鸡腿、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、醋、白砂糖、辣椒红油、自制辣椒油、芝麻油。

鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。

猪肉、豆芽、蒜子、蚝油、生抽、鸡粉、料酒、盐、油、白糖、韭菜。

牛肉、泡椒、泡萝卜、香芹、葱、姜、蛋清、淀粉、生抽、花生油。

红枣、糯米、莲藕、冰糖、红糖。

油豆腐皮、白糖、温水、蚝油、植物油、生抽。

腐竹、香醋、香油、生抽、盐、辣椒油。

土鸡、姜片、料酒、酱油、蚝油、蒜末、胡椒粉、盐、沙姜、麻油、香菜、辣椒油、葱花。