热菜类

鸡蛋、油、盐、料酒、小葱、豆瓣酱、香油。

白菜、土豆粉、花生油、蒜姜、干红椒、麻椒。

猪蹄、葱、香叶、花椒、干辣椒、料酒、生抽、盐、糖、姜、蒜、大料。

紫皮长茄子、胡萝卜、蒜薹、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、醋、糖、淀粉、葱、姜、蒜。

虾仁、熟腰果、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、黄瓜、胡萝卜。

三黄鸡、藤椒、干辣椒、辣椒油、姜片、蒜末、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、料酒。

茄子、姜、蒜瓣、小米辣、葱、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、花椒油、红油辣子。

河虾、嫩豆腐、青豆玉米、干香菇、盐、生抽、蛋清、料酒、淀粉、胡椒粉、熟猪油。

五花肉、辣椒、姜、葱、蒜、小米椒、郫县豆瓣酱、红烧酱油、糖、八角、花椒、香叶、桂皮、食用油。

小土豆、腊肉、青椒、糖、生抽、蚝油、蒜头、料酒。