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煎
南海燕子
自创豆渣版葫塌子
鸡蛋、洋葱、西葫芦、面粉、青蒜、豆渣、盐、五香粉、芝麻、鸡精。
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酥香豆渣饼
面粉、黄豆、清水、热水、香葱、盐、白芝麻、植物油。
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韭菜盒子
韭菜、粉丝、饺子皮、鸡蛋、盐、鸡精、菜籽油。
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上海春卷
白菜叶、香菇、冬笋、肉丝、春卷皮、盐、淀粉、黄酒、水。
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生煎包
高筋粉、牛奶、糖、盐、酵母、猪肉、笋尖、蜒鱼干、生抽、盐、料酒、糖。
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葱油饼
饺子皮剩面、葱花、盐、油。
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