肉类菜品

猪肘子、花雕酒、特级酱油、红烧酱油、油、盐、葱、姜、八角、香叶、桂皮、小茴香、草果、陈皮、冰糖、干红椒、清水、水淀粉。

蹄髈、冰糖、生姜、葱、花椒、老抽、生抽、料酒。

子排、叉烧酱、烧烤酱、黄豆酱。

五花肉、油、盐、生抽、老抽、葱、白糖、料酒、姜。

五花肉、葱、姜、红腐乳、叉烧酱、老抽、生抽、冰糖、料酒。

猪蹄、红腐乳汁、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、高度白酒、食用油、香油、冰糖、白糖、盐。

猪蹄、大葱、桂皮、生姜、香叶、八角、小茴香、冰糖、盐、老抽、料酒、老汤、孜然、辣椒粉。

猪蹄、豆瓣酱、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、青椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽、冰糖。

排骨、葱、食盐、姜、料酒、醋、白糖、生抽。

排骨、叉烧酱、蜂蜜、葱、蒜头、姜。