重菜

肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。

牛腩、土豆、八角、香叶、桂皮、生姜、料酒、花椒。

草鱼、料酒、生抽、红烧酱油、砂糖、香菜、香叶、葱、姜、蒜、油、盐。

带鱼、料酒、淀粉、盐、胡椒。

精五花肉、冰糖、生抽、老抽、蚝油、腐乳汁、桂皮、八角、甘草、香叶、五香粉、盐、料酒、鸡精。

五花肉、山楂、冰糖、八角、香叶、桂皮、姜、花椒、老抽、生抽、料酒、盐。

鸡翅中、干辣椒、花椒、大蒜头、姜、料酒、酱油、醋、鸡精、盐、白砂糖、辣椒面。

鲜虾、盐、糖、姜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、蒜、葱。

三黄鸡、土豆、啤酒、郫县红油豆瓣酱、尖椒、朝天椒、姜片、花椒粒、八角、生抽、白糖。

里脊肉、木耳、青椒、红椒、胡萝卜、姜、蒜、葱、生抽、酱油、料酒、白糖、醋、淀粉、胡椒粉。