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春节菜谱
糖醋里脊
猪里脊、盐、鸡精、蛋清、二锅头、玉米生粉、番茄沙司、白醋、砂糖、蒜末、熟芝麻。
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一鸡两吃之清蒸整鸡
三黄芦花鸡、玉米、胡萝卜、荸荠、盐。
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腌笃鲜
春笋、猪蹄、莴笋、咸肉、姜、料酒、盐。
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上海私房酱牛肉
牛腱子肉、生抽、赤砂糖、八角。
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升级版腌笃鲜
五花肉、咸肉、草鸡、春笋、莴笋、料酒、姜、枸杞子、盐、葱。
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上海熏鱼
青鱼中段、葱、姜、盐、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、料酒。
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吉祥圆子
鸡脯肉、鸡蛋、生粉、胡椒粉、盐、鸡粉、料酒、食用油、姜末、葱花、白糖、米醋、熟白芝麻。
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豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼罐头、油麦菜、蒜、油。
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洋葱肉皮炒香干
香干、洋葱、盐炒肉皮、生抽、盐、鸡精。
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无水炖煮红烧肉
五花肉、茴香、酱油、桂皮、冰糖。
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