家常菜

泥鳅、生姜、香葱、油、酱油。

黄鳝、辣椒、大蒜头、生姜、葱、料酒、生抽、老抽。

多宝鱼、葱丝、红椒丝。

石斑鱼、姜、葱、生粉、生抽、老抽、盐、蚝油。

沙丁鱼、植物油、盐、葱、姜、料酒、番茄酱、鸡精、酱油、大蒜、八角、花椒粒、香菜、白糖、辣皮子。

带鱼、豆豉、红辣椒、姜蒜、生抽、生粉、料酒、油盐。

鲫鱼、豆豉、生抽、料酒、糖、葱、油、青椒、淀粉、姜、蒜、红椒。

羊后腿肉、青蒜苗、胡萝卜、青杭椒、青朝天椒、姜、蒜、大葱、干尖椒、盐、料酒、老抽、胡椒粉、淀粉、鸡精。

羊后腿肉、孜然、辣椒面、盐。

鸭子、笋干、姜、蒜、葱、干辣椒、八角、桂皮、料酒、老抽、冰糖、油盐。