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家常菜
巴玛秋扎
1.下饭
腊肉炒泥蒿
腊肉、泥蒿、蒜、干辣椒、油、盐。
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酸辣手撕包菜
包菜、五花肉、干辣椒、蒜片、生抽、生粉、香醋。
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土豆焖排骨
排骨、土豆、姜片、蒜头、料酒、盐、酱油、蚝油、清水、冰糖、老抽。
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白油丝瓜
丝瓜、大蒜、盐。
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子姜爆鸭
鸭肉、子姜、泡椒、青椒、豆瓣酱、料酒、白糖、花椒油、盐。
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小炒牛肉
牛肉、盐、泡姜、泡蒜、泡椒、香菜、鸡精。
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杭椒羊肉
羊肉、杭椒、红椒、姜、洋葱、淀粉、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、烹调油。
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酥香软糯粉蒸肉
猪肉、自制米粉、酱油、生抽、盐、白砂糖、料酒、凉水、香葱。
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蒜香油麦菜
油麦菜、盐、蒜、酱油。
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家常小炒回锅肉
猪肉片、青蒜、豆豉酱、砂糖、花椒粉、葱、姜、蒜。
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