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五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。

花菇、鹌鹑蛋、虾肉、水发干贝、熟鸡胸肉、水发鱼肚、刺身、鲍鱼、姜、绍兴花雕酒、上汤、盐、白胡椒。

鲜鲍鱼、腱子肉、精瘦火腿肉、洋参、清水。

花蛤、葱、姜、干辣椒、孜然、香菜、生抽。

海灵菇、尖椒、辣酱、小辣椒、葱、味极鲜酱油、蚝油、盐。

培根、金针菇、蚝油、生抽、淀粉。

木鱼花、大米、皮蛋、里脊肉、碗豆、葱、香油、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐、鸡精、水。

白萝卜、面粉、青蒜叶、盐、辣椒粉、番茄酱、食用油。