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菜谱
川味水煮鱼
草鱼、啤酒、蛋清、黄豆芽、花椒、干辣椒粉、郫县豆瓣酱、蒜蓉、姜末、葱段、干辣椒节、二锅头酒、鸡精。
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简易版酸辣粉
粉、酸豆角、干辣椒、培根、大蒜、生姜末、盐、鸡粉、香醋。
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糖醋小排
肋排、姜片、蒜瓣、白芝麻、大葱、盐、料酒、生抽、陈醋、油、冰糖。
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灌汤小笼包
高筋面粉、普通面粉、温水、盐、猪肉末、色拉油、盐、姜末、葱花、生抽、老抽、香油、糖、鸡精、味精、高汤。
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独家
红烧肉
五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。
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草莓红枣银耳羹
糖渍草莓干、银耳、冰糖、枸杞、红枣。
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红烧黄骨鱼
黄骨鱼、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精。
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红烧鲤鱼
鲤鱼、葱、姜、大料、肥肉、白糖、白醋、酱油、料酒、干辣椒。
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糖醋鲤鱼
鲤鱼、小洋葱、青椒、红椒、生姜、香葱、面粉、玉米淀粉、番茄酱、白糖、香醋、水淀粉。
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糖醋鲤鱼
鲤鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、番茄酱、盐、淀粉、面粉。
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