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家常菜
豆豉排骨蒸豆腐
小排、豆腐、剁椒、豆豉、大蒜、姜、淀粉、生抽、白糖、白胡椒粉。
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独家
芋头蒸排骨
排骨、芋头、排骨酱、沙茶酱、鸡粉、盐、生粉、芹菜末、葱花、辣椒末、芫荽。
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肉末豆腐羹
豆腐、鸡蛋、肉馅、杏鲍菇、干香菇、胡萝卜、姜、大葱、蒜、小葱、黄豆酱、料酒、生抽、盐、辣椒油。
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番茄油焖大虾
大虾、番茄酱、料酒、胡椒粉、盐、葱花、姜片、蒜片、白糖、白醋、植物油。
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鸡蛋羹
鸡蛋、水、葱、生抽、麻油。
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独家
家常油焖大虾
大虾、油、葱、姜、元葱、料酒、蚝油、盐、蒜、五香粉。
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水煮豆腐鱼
白鲢鱼、豆腐、四川豆瓣酱、干辣椒、干花椒、盐、泡椒、料酒、青花椒粉、大蒜、大葱、姜。
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红烧辣豆腐
老豆腐、姜、蒜瓣、蒜薹、辣椒酱、老抽、料酒、色拉油、盐、鸡精。
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鱼香茄子
长茄子、葱、姜、蒜末。
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独家
豆角煎鸭蛋
鸭蛋、豆角、生抽。
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