炒菜

茭白、豆瓣酱、盐、糖、酱油、鸡精、胡椒粉、蒜末。

茭白、油、蚝油、盐、水。

嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、料酒、酱油、葱姜蒜末、豆豉、辣椒面、糖、花椒、蒜苗、盐。

口蘑、辣椒、红甜椒、黄甜椒、油、盐、凉水、淀粉。

菌菇、生粉、盐、青椒、蒜油、鸡精、生抽。

酸豆角、肉末。