浙菜

五花肉、葱姜、八角、桂皮、红曲米、食盐、油菜心、花雕酒、冰糖、香叶、老抽。

五花肉、生姜、大蒜、八角、香叶、冰糖。

墨鱼、红杭椒、青杭椒、姜末、葱末、蒜末、豆豉辣酱、料酒、老抽、白糖、盐。

豆角、瘦肉、淀粉、食盐、蚝油、花生油、小米椒。

牛肉、杭椒、油、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、醋、葱、生姜、大蒜头。

大闸蟹、啤酒、盐、姜丝。

面筋、猪肉馅、干香菇、葱末、老抽、生抽、糖、盐、香油、姜末。

牛柳、杭椒、香葱、生姜、料酒、蚝油、蛋清、生抽、盐、白糖、淀粉、鸡精、花生油。

千张、卤料包、胡萝卜丝、香菜、姜、蒜蓉、老抽、盐、香油、油泼辣子、凉白开水、陈醋、蒜块。

新鲜羊排、肉桂、洋葱、白萝卜、红萝卜、葱、姜、花椒、八角、香叶、小茴香。