八个热菜，八个凉菜

茄子、土豆、青椒、小葱、油盐、大蒜、酱油、淀粉。

猪耳朵、八角、花椒、生姜、香叶、草果叶、桂皮、大蒜、盐、酱油、老抽、白糖、米酒。

杂粮包、黄瓜、胡萝卜、熟玉米、盐、油、蚝油。

山西灌肠、绿豆芽、葱蒜片、干辣椒丝、蒜醋汁、酱油、盐、味精。

白菜、干红尖辣椒、花椒、盐、醋。

蕨根粉、黄瓜丝、炒香白芝麻、油、小米椒、蒜蓉、香醋、生抽、盐、麻油、辣椒油。

腐竹、西芹、胡萝卜、木耳、蒜末、小米辣、香菜、味极鲜生抽、陈醋、糖、鸡汁、香油、花椒油、辣椒油、味精、盐。

带鱼、淀粉、椒盐、油、盐、鸡蛋、胡椒粉。

猪里脊肉、葱段、姜丝、油、盐、金标米醋、料酒、酱油糖、玉米淀粉、水淀粉。

猪里脊肉、黄瓜、大葱、豆腐皮、芝麻油、生抽、料酒、淀粉、番茄酱、甜面酱、蚝油、姜。