菜品

草鱼、鸡蛋清、生粉、油、盐、葱姜水。

草鱼、葱、盐、淀粉、鸡精、姜。

去头草鱼肉、鸡蛋清、泡水香菇、土豆淀粉、猪肉馅、料酒、胡椒粉、盐、香油、葱、酱油、白糖、生姜。

草鱼、葱、姜、盐。

草鱼肉、老姜、生粉、水、盐、胡椒粉、鸡蛋清。

五花肉、辣椒、姜、葱、蒜、小米椒、郫县豆瓣酱、红烧酱油、糖、八角、花椒、香叶、桂皮、食用油。

郫县豆瓣酱、食用油、辣椒油、灰树花、木耳、海带、金针菇、丸子、土豆粉条、料酒、盐、土豆、老抽、香菜。

圆白菜、干辣椒、蒜片、盐、醋、鸡精。

金针菇、日本豆腐、蒜头、葱白、盐、鸡粉、蚝油、生抽、生粉。

鹌鹑蛋、海盐、八角、花椒。