宴客菜

鲈鱼、母鸡汤、洋葱、花椒、干辣椒、八角、带根、蒜苗两根、青红尖椒、姜、豆豉酱、郫县豆瓣、盐、胡椒粉、干淀粉。

童子鸡、香菇、竹笋、大葱、姜、盐、花椒、五香粉、蒸鱼豉油、辣椒油、白糖、鸡精。

鲫鱼、豆腐、金针菇、香菜、大葱、生姜、盐、胡椒粉、香油。

蛤蜊、鸡蛋、姜、香葱、红椒。

猪大肠、酸菜、花椒、辣椒、蒜、八角、红辣椒、姜、盐、生抽、料酒、白酒、鸡精。

猪肉靡、芹菜、莲藕、 饺子皮、姜、香葱、盐、糖、鸡精、黑胡椒、生抽、老抽、食用油。

猪肚、莲子、葱、姜、香葱、花椒、盐、黑胡椒、料酒、香油。

扇贝、粉丝、大蒜、香葱、姜、干辣椒、盐、蒸鱼豉油、白糖、高汤。

里脊肉、笋、木耳、剁椒、郫县豆瓣、蒜、香葱、姜、盐、香醋、生抽、白糖、淀粉、食用油、水淀粉。

猪脚、姜片、八角、冰糖、葱段、草果、盐、鸡精、五香粉、酱油。