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溜豆腐
豆腐、鸡蛋、葱末、姜末、蚝油、鲜味酱油、糖、盐、青椒丁、蒜苗、红椒丁。
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家常豆腐
老豆腐、蒜苗、红辣椒、姜、生抽、蚝油、糖、老抽、葱。
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独家
虎皮尖椒
青尖椒、肉末、葱末、酱油、料酒、食盐、鸡精、白醋、白糖、姜末。
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香煎豆腐
豆腐、鸡蛋、盐、蘸料、材料油。
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独家
红烧豆腐
韧豆腐、鸡蛋、面粉、盐、葱末、蒜末、姜末、淀粉、香油、醋、白糖、胡椒粉。
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红烧锅塌豆腐
豆腐、鸡蛋、老抽、生抽、陈醋、糖、盐、水、葱花。
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干炸蘑菇
平菇、面粉、玉米淀粉、十三香、椒盐、麻辣鲜、孜然粉、盐、胡椒粉、水。
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独家
豆豉土豆片
土豆、胡萝卜、青辣椒、红辣椒、葱、蒜、酱油。
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简易版煎豆腐
老豆腐、小葱、生抽、蚝油、料酒、淀粉、盐、味精、白糖。
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独家
香菇扒菜心
香菇、油菜、姜、蒜、辣椒、酱油、盐、食用油、鸡精。
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