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炖菜
柳林飞絮
酱剥子肉圆
草鸡蛋、肉圆、泡发笋干、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、干辣椒、姜片。
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东北大丰收
排骨、玉米、胡萝卜、豆角、土豆、油、盐、花椒粒、八角、香叶、肉桂、老抽、生抽、料酒、猪骨汤浓汤宝。
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小鸡炖蘑菇
仔鸡、香菇、松茸菇、葱姜、干红辣椒、大料、香叶。
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普罗旺斯炖菜
长茄子、黄彩椒、紫皮洋葱、番茄、红彩椒、西葫芦、大蒜、百里香、盐、橄榄油、黑胡椒。
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砂锅炖羊肉
羊肉、桂皮、甘草、八角、香叶、小茴、陈皮、生姜、料酒、盐、油、鸡粉、清水、腐乳、香菜。
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酥肉萝卜汤
五花肉、鸡蛋、白萝卜、淀粉、葱、姜、花椒、桂皮、生抽、盐、糖、黄酒。
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三鲜炖豆腐
嫩豆腐、胡萝卜、鲜香菇、黄瓜、盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、蘑菇精。
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独家
冻豆腐炖白菜
白菜、冻豆腐、肥肉膘、酱油、蚝油、盐、大蒜、大葱、花椒粒。
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团圆素暖锅
金针菇、杏鲍菇、白玉菇、香菇、平菇、豆腐泡、素丸子、番茄、粉丝、红甜椒、黄甜椒、大白菜、高汤、薄盐生抽、味淋、白胡椒粉、盐。
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老北京砂锅白肉
煮五花白肉、老北京酸菜、干粉条、葱段、姜片、盐、白胡椒粉、味精、绍酒、猪骨汤、韭菜花、芝麻酱、玫瑰腐乳、辣椒油。
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