特色菜

苹果、面粉、淀粉、白糖、水、鸡蛋、白芝麻、油。

豆腐、瘦肉、鸡蛋、粉丝、木耳、香菇、油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、葱、姜、淀粉、香油、香菜、酱油、高汤。

猪蹄、豆瓣酱、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、青椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽、冰糖。

香蕉、鸡蛋、白砂糖。

带皮猪五花肉、葱、酱油、绍酒、冰糖、姜。

嫩豆腐、水淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。

鲤鱼、胡萝卜、蒜薹、葱、姜、糖、醋、番茄酱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉。

羊肉、料酒、胡椒粉、鸡精、萝卜、葱花、生姜、精盐。

五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。

鱼头、姜、葱、蒸鱼豉油、剁辣椒。