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红焖带骨羊腿
带骨羊腿、盐、红烧酱油、料酒、葱姜、清水、腐乳、腐乳汁、油膏、白糖、香叶、八角、花椒、香菜。
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酱焖羊腿
羊腿、葱姜、豆瓣酱、八角、桂皮、花椒、辣椒、酱油、冰糖、香叶、盐。
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孜然羊肉
羊肉 、香菜、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、生抽、盐、淀粉、熟白芝麻。
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水煮牛肉
牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜、植物油、郫县豆瓣酱、干辣椒末、花椒粉、蒜、姜、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、高汤、盐。
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蒜蓉粉丝蒸龙利鱼
龙利鱼、粉丝、大蒜、盐、糖、白胡椒粉、蒸鱼豉油或鲜酱油、红椒、香葱。
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清蒸龙利鱼
龙利鱼柳、蒸鱼豉油、料酒、葱姜。
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照烧龙利鱼
龙利鱼、红糖、黄酒、生抽、蜂蜜、胡椒粉、食盐、淀粉。
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干煸孜然花菜
花菜、香葱、老姜、朝天椒、蒜、花椒、孜然粒、食用油、料酒、生抽。
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芦笋白玉菇
芦笋、白玉菇、盐、鸡精、水淀粉、姜。
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蚝油口蘑
口蘑、葱丝、青椒丝、红椒丝。
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