凉菜系

茄子、蒜、盐、味极鲜、醋、辣椒油、香菜。

豆皮、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜瓣、盐、糖、生抽、辣椒油、芝麻油、香醋。

皮蛋、香菜、红辣椒、蒜瓣儿、盐、糖、醋、生抽、辣椒油、芝麻油、玉米油。

鸡胸肉、胡萝卜、紫甘蓝、金针菇、大料、泡蒜、香醋、特级生抽、辣椒油、花椒油、盐、鸡精、香油。

白菜、蒜米、姜、青椒、小米辣。

青瓜、葱花、熟花生粒、芝麻辣椒酱、鸡精、白糖、生抽、香醋、芝麻辣椒油、盐。

莲藕、白糖、姜、盐、青椒、生抽、白醋、香油、红椒。

鸡脚、香叶、花椒、盐、糖、姜、蒜、料酒、生抽、醋、麻油、辣椒粉、植物油、小葱。

鸡脚、泡野山椒、生抽、白糖、大蒜、生姜、洋葱。

无丝豆角、芝麻酱、盐、香油、凉开水。