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年年有鱼
上汤鲈鱼
鲈鱼、杭椒、红米椒、泡椒、葱、盐、料酒、青花椒、花椒油、食用油。
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花开富贵牡丹鱼片
草鱼、盐、料酒、胡椒粉、味精、淀粉、油、白糖。
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清蒸鳕鱼
鳕鱼、加州葡萄干、姜丝、盐、料酒、蒸鱼酱油、西兰花、圣女果。
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过江鲈鱼
鲈鱼、洋葱、蒜、盐、清水、紫天椒、姜、油、蒸鱼豉油。
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红火茄汁鲈鱼
鲈鱼、玉米、豌豆、小番茄、鲜菇、番茄酱、生抽、料酒、浓汤宝、大葱、姜、食用油。
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姜香鲈鱼
鲈鱼、姜、葱、香菜、红椒、盐、糖、生抽、醋、芝麻油、胡椒粉、料酒。
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孔雀开屏鱼
白鱼、葱姜、香菜、葱花、食用油、盐、料酒、胡椒粉、蒸鱼豆豉油、生抽。
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香菇焖黄鱼鲞
黄鱼鲞、香菇、葱、香菇酱、酱油、玉米油。
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糖醋菊花鱼
草鱼、葱丝、姜丝、盐、糖、料酒、玉米淀粉、香醋、蕃茄酱、芹菜叶。
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糖醋鱼
鲤鱼、料酒、盐、醋、糖、蒜、胡椒粉、面粉、淀粉、番茄酱、水。
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