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家常菜
凉拌木耳
干木耳、红椒、青椒、洋葱、生抽、醋、花椒油、糖、芝麻油。
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猪肚鸡
猪肚、土鸡、党参、白胡椒、红枣、淮山、姜、盐。
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佛跳墙
鳐鱼翅、小鲍鱼、瑶柱、广肚、大虾肉、鹌鹑蛋、冬笋片、香菇、熟鸡肉、老姜、绍兴花雕酒、上汤、盐、白胡椒粉。
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黄焖鸡
新鲜三黄鸡、姜片、料酒、五香粉、盐、生抽、蚝油、水发冬笋、干香菇、木耳、青尖椒、红尖椒、香葱。
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清蒸鱼排
鱼排、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、料酒、烹调油。
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红烧鸡翅
鸡翅中、小葱、生姜、桂皮、八角、冰糖、生抽、老抽、蚝油、腐乳、腐乳汁、料酒。
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红烧羊肉
羊肉、胡萝卜、洋葱、姜、红枣、盐、生抽、老抽、料酒、糖、香叶、白芷、花椒、桂皮、胡椒。
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酸辣汤
豆腐、瘦肉、鸡蛋、粉丝、木耳、香菇、油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、葱、姜、淀粉、香油、香菜、酱油、高汤。
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脆皮肠炒年糕
荷美尔脆皮肠、年糕、香菇、西兰花、香菜、麻辣香锅调料、盐、老抽、葱、小红灯笼椒、姜、蒜。
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酱焖猪蹄
猪蹄、豆瓣酱、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、青椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽、冰糖。
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