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怪味鸡
鸡腿、葱、姜、蒜、芝麻、芝麻酱、鲜贝露、香醋、糖、盐、香油、花椒、料酒、辣椒油。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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土匪猪肝
猪肝、花椒、料酒、生抽、淀粉、鸡精、蒜头、生姜、红辣椒干。
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村姑豆腐
豆腐、葱花、姜末、郫县豆瓣酱、酱油、盐、料酒、糖。
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泡椒凤爪
鸡爪、野山椒、花椒、八角、姜、盐、白酒、白醋。
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红油香菜拌腐竹
腐竹、香菜、葱、蒜、盐、糖、鲜抽、鸡精、麻油、红油。
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豉香豆腐
豆腐、香辣豆豉、指天椒、葱、生抽。
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脆炒西瓜皮
西瓜皮、花椒、辣椒、蒜。
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荷包豆腐
大豆腐、菠菜、火腿肠、鸡蛋清、干淀粉、盐、白胡椒粉、鸡精、料酒、香油、鸡汤、水淀粉。
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