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肉肉
糖醋排骨
排骨、姜。
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糖醋排骨
肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。
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豉香排骨蒸金瓜
黄金瓜、肋排、豆豉、红烧酱油、黄酒。
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清香珍珠丸子
猪肉、糯米、葱姜水、胡萝卜丁、蛋清、盐、胡椒粉、鸡精、香油、生抽。
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荷香八宝糯米鸡
三黄鸡、糯米、荷叶、豌豆、胡萝卜、冬笋、板栗、火腿肠、干香菇、莲子、虾米、料酒、盐、生抽、老抽、蚝油。
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番茄豆腐泡焖牛腩
牛腩、番茄、豆腐泡、香菜、八角、香叶、桂皮、大蒜瓣、生姜、冰糖、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、料酒、食用油。
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啤酒烧猪蹄
猪前蹄、啤酒、干辣椒、桂皮、香叶、老抽、食盐、小茴香、姜、八角、葱、冰糖。
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红烧狮子头
五花肉、西兰花、荸荠、鸡蛋、红曲米、姜末、淀粉、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、油盐。
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独家
红烧狮子头
猪肉、荸荠、香菇、油菜、生姜、大葱、鸡蛋、蚝油、生抽、黄酒、淀粉、水、胡椒粉、盐、香油、大葱、生姜、蚝油、老抽、白砂糖、生抽、高汤。
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秘制红烧肉
五花肉、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、小葱蒜、姜片。
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