清淡口味

猪蹄、花生、葱段、姜片、酱油、料酒、冰糖、香叶、肉桂、盐、桂皮、木瓜籽、大蒜。

猪蹄、笋干、葱、红辣椒、八角、姜、盐、糖、料酒、酱油。

脆肉鲩、羊肉、腐乳、马蹄、盐、油、料酒、草果、当归、姜片。

五花肉、笋干、葱、姜、料酒、酱油、红烧汁、白糖。

羊肉、葱、姜、八角、桂皮、花椒、小红椒、桔子皮、香叶、草果、料酒、白糖。

带皮猪肉、生抽、花雕酒、冰糖、老抽、葱、八角、姜。