湘菜

小米椒、大蒜、生姜、盐、高度白酒。

花甲、酱油、盐、辣椒、香菜、青瓜、花生油、橄榄油、陈醋。

鸡爪、猪皮、生抽、大葱、糖、蚝油、盐、香叶、陈醋、香菜。

自制剁椒鱼、南豆腐、小葱、姜、油、盐、料酒、生抽。

葱段、小龙虾虾尾、蒜、干辣椒、麻椒、老干妈、海天豆瓣酱、清水、生抽、王家渡麻辣底料、料酒。

猪蹄、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、酱油、白糖、盐、花椒。

五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。

五花肉、青尖椒、青蒜、蒜、红尖椒、姜粒、食用油、盐、料酒、生抽、老抽、豆豉、辣酱。

排骨、盐、老抽、葱、八角、桂皮、橙皮、鸡精、料酒、冰糖、姜、蒜。

鸡翅根、香菇、青椒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精、糖、湘式剁椒、料酒。